Les habitants de Saint Etienne de Saint Geoirs s'appellent les Stéphanois et les Stéphanoises.
Au dernier recensement Saint Etienne de Saint Geoirs comptait environ 2200 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Patrie du célèbre bandit Mandrin, St-Etienne-de-St-Geoirs a la particularité d'abriter son ancien repaire, la « Grotte de Mandrin », mais également sa maison natale ainsi que la maison forte de sa mère. Deux châteaux du XVème siècle se dressent encore sur le territoire, celui de Saint-Cerge et celui de Fassion. On trouve également des vestiges de temple et de voie romaine, ainsi qu'une ancienne chapelle du XVème avec ses peintures murales, inscrite aux Monuments Historiques. Enfin, la bibliothèque municipale Albert-Blain recense 350 ouvrages.
Saint Etienne de Saint Geoirs est une commune d'une superficie totale de 1862 hectares, son altitude varie entre 369 et 545 mètres.