Les habitants de Saint-Hilaire-de-Brens s'appellent les Saint-Hilairois et les Saint-Hilairoises.
Au dernier recensement Saint-Hilaire-de-Brens comptait environ 400 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Hilaire-de-Brens est une commune d'une superficie totale de 752 hectares, son altitude varie entre 218 et 387 mètres