Les habitants de Saint-Etienne-de-Crossey s'appellent les Stéphanois et les Stéphanoises.
Au dernier recensement Saint-Etienne-de-Crossey comptait environ 2500 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Située dans le Parc naturel régional de Chartreuse, St Etienne de Crossey renferme beaucoup de vestiges architecturaux : les ruines du château de Tolvon, la Maison forte de Charconne (XIVème siècle), le Château Dumanoir (XVIIIème siècle)... Vie locale et touristique : Défilé du Grand Crossey ; station climatique d'été ; excursions, camping, gîtes ruraux.
Saint-Etienne-de-Crossey est une commune d'une superficie totale de 1284 hectares, son altitude varie entre 370 et 883 mètres.
http://www.st-etienne-de-crossey.fr