Les habitants de Aoste s'appellent les Aostiens et les Aostiennes.
Au dernier recensement Aoste comptait environ 1700 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
De nombreux vestiges gallo-romains ont été retrouvés sur la commune d'Aoste, dont un four de potier datant du Ier siècle après J.-C, situé au centre du village. Ces témoins du passé sont aujourd'hui regroupés dans un musée. On trouve également beaucoup de maisons en pisé avec leurs toits en tuiles écailles. Parmi les nombreuses promenades que propose la commune, le Sentier balisé de la Lône de Saint-Didier est la plus célèbre. Pour l'anecdote : le Jambon produit dans la commune ne peut plus prétendre à l'appellation « Jambon d'Aoste », mais « Jambon Aoste » suite à un arbitrage de la Commission européenne. « Aoste » est dans ce cas-là une simple marque déposée et aucun label rouge, AOC ou AOP ne réglemente sa production de jambon cuit, contrairement au « Jambon d'Aoste » italien, cru, produit artisanalement en très faibles quantités et bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
Aoste est une commune d'une superficie totale de 982 hectares, son altitude varie entre 207 et 256 mètres.
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